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Miss
Coquine très éveillée
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 |  Sujet: C'est l'heure de manger  Sam 14 Oct - 11:22 | |
| Je suis une dépendante de la bouffe moi alors ici ça sera pour parler cuisine... ce que vous allez manger au repas... des idées recettes... tout ce que vous aurez envie...
J'ai un peu honte car ce midi j'ai fait nimporte quoi à manger et ça le fait pas trop pour démarrer ce sujet.. rire... j'aurais préféré vous dire que j'allais manger un cassoulet ou une choucroute mais... non ! Je vais manger des pommes de terres sautés congelés avec une salade de tomates et... du jambon 
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Moi j aime un point c est tout, peut-être un point de trop |
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Docteur Es Pénis
Gros(se) Coquin(e)
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Dim 15 Oct - 6:53 | |
| Bon il n'est que 7h50, mais j'ai une idée recette....
Saucisses aux lentilles
Faire roussir, les oignons, lardons et saucisses....
Ajouter vos lentilles séchées telles quelles dans la marmite et laisser mijoter jusqu'a cuisson compléte des lentilles... Ah j'allais oublier le principal, ajouter un bol d'eau et du muscadet...sel, poivre.
A la fin de la cuisson, juste avant de servir ajouter un peu de crème fraiche liquide et le tour est joué....
Bon appetit bien sur.... |
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Docteur Es Pénis
Gros(se) Coquin(e)
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Dim 15 Oct - 7:00 | |
| J'en ai une autre.... Très sympa aussi et délicieuse.... Je sais on est le matin 
Magret de Canard au Porto :
Prenez donc un magret de canard (plusieurs si vous êtes une grande famille) et coupez le en deux, pour en faire deux fines tranches... Otez la peau.
Les faire revenir dans une poéle... avec un peu de matière grasse
Quand vos tranches sont cuites, les mettre dans une assiette..
Dans la poéle, ajoutez une cuillére de miel, du porto... Et le flamber... Enfin mettre de la créme fraiche liquide.
Y remettre la viande, quelques secondes.... Et servir
Bon appétit bien sur |
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asquaal
Gros(se) Coquin(e)
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 10:48 | |
| | Sur ce, la maison Asquaal vous souhaite une excellent appétit !!! |
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Miss
Coquine très éveillée
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 10:59 | |
| bon appétit
Ici c'est potatoes, steaks hachés et.... tomates en salade.... je fais que des tomates quasiment
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asquaal
Gros(se) Coquin(e)
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 11:00 | |
| | Des tomates hummmmmmmmmmmmm je suis justement un tomativore !!! J'arrive !!! lollllllll |
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Lola_angel
Gros(se) Coquin(e)
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 12:58 | |
| rire, ben pour moi c'est petit salé lentilles (maison les lentilles hein, pas en boîte)
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Lola_angel
Gros(se) Coquin(e)
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 14:34 | |
| Bon en tant que bonne cuisinière je livre une de mes recettes, alors par contre je peux pas donner les quantités parce que je fais tout au feeling...sourire
Escalopes de poulet aigre-doux :
Faire mariner les escalopes dans du jus de citron et du miel ainsi que quelques gousses d'ail épluchées et écrasées et un peu de curry.
Laisser mariner au moins 3h au frigo.
Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et faire revenir les escalopes avec la marinade jusqu'à ce que ce soit caramélisé.
Dans une autre poêle faire sauter dans un peu d'huile d'olive des poivrons coupés en lanières, des petits champignons de paris et des épinards frais.
Y a plus qu'à déguster.
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Miss
Coquine très éveillée
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 14:57 | |
| C'est con car ça a l'air super appétissant mais... je suis pas trop pour le sucré salé... alors ça dépend en fait... est ce qu'on sent beaucoup le goût sucré ??
Par contre, j'avoues que c'est original de mettre des épinards... euh... j'aime pas non plus
Une petite recette de salé bien bien salé ???
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Lola_angel
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 16:01 | |
| Ben oui on sent beaucoup le sucré vu que ça caramélise 
Sinon une recette de salé salé...heu....mes eternels spaghetti aux fruits de mer ? Là tu vas me dire que t'aime pas les fruits de mer je le sens...rire
Sinon, cake aux 2 jambons ? pot-au-feu ? blanquette de poulet ? papillotte de poisson ?
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Miss
Coquine très éveillée
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 16:13 | |
| j'aime pas les fruits de mers... sauf les noix de saint Jacques.... si tu as une recette avec je suis preneuse...
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Lola_angel
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 16:16 | |
| Ca coûte trop cher les noix de saint jacques, j'en cuisine pas...rire mais vu tous les bouquins de cuisine que j'ai je devrais bien réussir à t'en trouver 3 ou 4...rire
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Miss
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 16:18 | |
| autre idée.... une recette de pates à la carbo... souvent les gens ont des petits trucs et chaque recette ets différente... comme pour toutes en fait... rire
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Lola_angel
Gros(se) Coquin(e)
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 16:24 | |
| Ben en fait, je suis un peu une fan d'épice, donc dans les pâtes carbonnara, je mets bien sur de la crème, soit des lardons, soit des dés de jambon (quand je veux que ce soit un peu plus light), je rajoute toujours quelques champignons de paris coupés en petits dés pour rajouter du goût, du curry ou du piment en poudre (fort ou doux, ça c'est au goût), de la ciboulette ciselée et bien sur un jaune d'oeuf par personne (mais je dépose le jaune sur les pâtes dans l'assiette, ne surtout pas poser la coquille sur les pâtes, sauf si tu en as lavé l'extérieurs car c'est bourré de saloperies la coquille d'oeuf)
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Miss
Coquine très éveillée
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 16:26 | |
| oui moi j'aime le goût mais pas le "épicé"...
Dit moi... rire.... pourquoi on mettrait la coquille ds l'assiette ???
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Lola_angel
Gros(se) Coquin(e)
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 16:32 | |
| En fait, j'ai déjà vu dans pas mal de restaurant (ce qui est un comble) où il t'ammène l'assiette de pâtes avec possé dessus le jaune d'oeuf dans sa coquille de manière à ce que le client fasse le mélange lui-même, ou ne mette pas le jaune s'il n'en veut pas je suppose.
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Miss
Coquine très éveillée
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 16:41 | |
| Et j'imagine que dans les restos ils doivent pas toutjours les laver les coquilles... et après... allez hop on passe sa nuit aux WC 
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Manu
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 16:58 | |
|  Rien n'est meilleur que les pâtes avé du concentré de tomates à 28 % 
J'ai fait mon post de la semaine, maintenant je me tais 
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Miss
Coquine très éveillée
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 17:04 | |
| arrête tu me fais de la peine avec ton concentré de tomates.. sans blqgue, je suis sûre que ça vient de là tes mal au bidou... IL FAUT PRENDRE LA SAUCE TOMATE EN TUBE 
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Lola_angel
Gros(se) Coquin(e)
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 17:04 | |
| | Manu a écrit: | Rien n'est meilleur que les pâtes avé du concentré de tomates à 28 %
J'ai fait mon post de la semaine, maintenant je me tais |
Ah ouais ? rien n'est meilleur ? ben je me casserais plus la tête à te faire des bons plats maintenant non mais !
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asquaal
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 17:06 | |
| mdrrrrrrrrrrrr Manu rabaisse ta sauce à 18 % et elle va négocier !!! mdrrrrrrrrr
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Miss
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 17:07 | |
| Mais nooooooon, c'est du double concentré ce qu'il mange.... c'est super mauvais pour l'estomac. Engueulez le plutot
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Lola_angel
Gros(se) Coquin(e)
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 17:27 | |
| | Nymph en folie a écrit: | | arrête tu me fais de la peine avec ton concentré de tomates.. sans blqgue, je suis sûre que ça vient de là tes mal au bidou... IL FAUT PRENDRE LA SAUCE TOMATE EN TUBE |
bande d'ingrats, faut faire de la sauce tomates maison non mais c'est pas croyable ces gens qui font plus que de la bouffe chimique
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asquaal
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 17:32 | |
| Et à la cuisine.... le professeur Maboule et yoppppppp lolllllllll je suis plié mdrrrrrrrrrrr
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Lola_angel
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| | Sujet: Re: C'est l'heure de manger Mar 24 Oct - 17:35 | |
| | asquaal a écrit: | | Et à la cuisine.... le professeur Maboule et yoppppppp lolllllllll je suis plié mdrrrrrrrrrrr |
 
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